lezzet detay

İki kere fazla havuç, yarı yarıya az un ile kayısı, portakal ve cevizi çok, şekeri az, ıslak havuçlu kek.
Karışımında kullanılan tam buğday unu Çorum'un yüksek tepelerinde özel olarak yetiştirilir.

içerik

Ele yapışacak kadar ıslak Havuçlu Kek yemek isteği sonucunda ortaya çıktı. Rendelenmiş havucu şoklayarak suyundan arındırma tekniği sayesinde iki kez fazla havuç ile içeriyor. Böylece içinde havuç olan keklerden farklı olarak havuçtan ibaret kek haline geldi.

hazırlama & tüketim

Okul çantası, doğa yürüyüşü, kahvaltı için tek başına sağlıklı bir komple öğün yerine geçer.